Café Créole — infusion pour boisson aromatisée (Papa Willy'S)

Description & idées d’utilisation

Profil aromatique

Café torréfié pour la profondeur, cacao pour la rondeur, vanille en douceur, cannelle et clou de girofle pour la chaleur, muscade en relief et zeste d’orange pour l’éclat.

Composition

Café torréfié concassé, éclats de cacao, gousse de vanille, cannelle, clou de girofle, muscade, zeste d’orange.

Flaconnage & personnalisation

Flacon verre 500 ml à bouchon vis

Flacon en verre 500 ml adapté aux infusions et sirops maison, bouchon à vis étanche, étiquette soignée.

Personnalisation (optionnelle)

Ajoutez un prénom ou un message court (12–18 caractères conseillés) pour une idée cadeau unique.

Histoire & démarche

Café Créole s’inspire des alliances torréfiées et d’épices des cuisines insulaires. La sélection des matières et un temps d’extraction maîtrisé révèlent une aromatique précise, chaleureuse et contemporaine.

Conseils d’utilisation

• Infusion à froid : eau plate ou pétillante 12–24 h au frais, filtrer finement avant service.
• Sirop maison : eau + sucre à frémissement, ajouter le mélange, couvrir hors du feu 20–30 min, filtrer, conserver au frais.
• Thé / Café glacé aromatisé : infuser tiède (thé noir) ou assembler à froid avec un café filtre refroidi, filtrer, ajuster la douceur, rafraîchir.
• Soda maison : 2–3 c. à s. de sirop dans un verre, compléter d’eau gazeuse et glaçons.
• Créations : cocktails, boissons mixtes, laits végétaux aromatisés, desserts à boire.

Idées recettes

• Créole Fizz : 3 cl de sirop Café Créole + 12 cl d’eau pétillante + zeste d’orange.
• Mocha Iced Tea : thé noir tiède + 1 c. à c. d’infusion Café Créole 15 min, filtrer, glacer.
• Orange Mocha Cooler : 2 cl de sirop + 10 cl d’eau gazeuse + rondelle d’orange.
• Eau aromatisée : infusion à froid 12 h, filtrer, servir très frais.

Précautions d’usage & stockage

Utiliser des ustensiles propres et secs. Filtrer finement pour une boisson limpide (filtre papier recommandé pour le café). Conserver le mélange sec à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Après préparation d’un sirop, conserver au réfrigérateur et consommer sous 2–3 semaines.

Préparation à la commande & qualité

Les mélanges sont préparés à la commande pour préserver la fraîcheur des ingrédients et la précision aromatique.

Allergènes possibles

Peut contenir des traces de fruits à coque, arachide, gluten, soja, sésame, céleri ou moutarde selon les filières et ateliers. Vérifier l’étiquette du lot. En cas d’allergie, demander l’avis d’un professionnel de santé.

Traçabilité / Lot

Étiquette avec nom de la référence, date de préparation et numéro de lot. DLUO indicative : 18–24 mois si stockage adapté. Traçabilité tenue par la SAS LPBE.

Liens utiles

• Blog : aromacentre.fr/fr/blog
• FAQ : aromacentre.fr/fr/faq
• Référence – Infusion (boisson) : Wikipédia
• Institutionnel – ANSES : Recommandations d’hygiène domestique
• Information publique : Service-Public.fr

Dégagement de responsabilité

La SAS LPBE et la marque Papa Willy’s déclinent toute responsabilité en cas d’usage non conforme ou détourné. L’utilisateur demeure responsable de ses préparations et du respect de la réglementation applicable à ses boissons.