Gelenek ve doğal formülasyon arasında çok işlevli bir bitki bileşeni

Buğday kepeği, uzun zamandır hayvan yeminde kullanılan değerli ve çok yönlü bir yan üründür; ancak doğal pişirme, vücut bakımı ve el yapımı karışımlarda işlevsel özellikleri nedeniyle yeniden keşfedilmektedir. Kozmetikte nemlendirildiğinde veya diğer bitki tozlarıyla karıştırıldığında nazik bir peeling bazı olarak değerlendirilir. Mutfak dünyasında basit sebze yemeklerini (yulaf lapası, krep, köy ekmekleri, müsli, koyulaştırılmış sebze içecekleri) zenginleştirebilir. Ayrıca kuru formülasyonlarda dolgu maddesi olarak kullanılır, hafifliği ve granülometrisi sayesinde aktif bileşenlerin veya aromaların iyi dağılmasını sağlar. Kullanımı kolay ve ucuz olan buğday kepeği, el yapımı veya evsel bir yaklaşımla uyumlu, basit ve minimalist uygulamalara doğal olarak uyum sağlar.

Tanım

Açık renkli, lifli bir üründür, buğdayın kökenine ve çeşidine bağlı olarak açık bejden soluk kahverengiye kadar değişir. Yumuşak ila hafif pürüzlü dokulu, belirgin ve hoş bitki kokulu. Bunlar, tanenin perikarp, zarf ve yüzey tabakalarının elenmesi sonucu elde edilen parçalarıdır. Bu kepek genellikle kavrulmamış veya mikronize edilmemiş buğdaydan (yumuşak buğday) yapılır, bu da onu çok yönlü bir ham ürün haline getirir, olduğu gibi veya kuru veya ıslak karışımlarda temel bileşen olarak kullanılabilir.

İsimlendirme

• Yaygın adı: Buğday kepeği
• Latince adı: Triticum sativum
• Aile: Poaceae
• Kullanılan kısım: Tahılın dış kabuğu (kepek)
• Biçim: Toplu – işlenmemiş
• Menşei: Fransa, Avrupa, hasada bağlı olarak
• İngilizce adı: Buğday kepeği
• Almanca adı: Weizenkleie
• İspanyolca Adı: Salvado de trigo
• İtalyanca Adı: Crusca di frumento
• Arapça İsmi: نخالة القمح

Yaygın kullanımlar

• Kozmetikler: Hafif bitki bazlı maskelerde ve peelinglerde peeling bazı olarak (su, hidrosol veya bitkisel yağ ile karıştırın).
• Kuru preparatlar: Bitki tozları, killer, kuru ekstraktlar için formülasyon desteği.
• Yiyecek: Tam buğday ekmeklerinin, pidelerin, koyulaştırılmış çorbaların, zenginleştirilmiş içeceklerin veya yemek karışımlarının geleneksel malzemesi.

Kullanım önlemleri

• Tozunu solumayınız. Ürün havalandırılmış bir alanda veya büyük hacimlerde kullanılacaksa maske kullanılarak elleçlenmelidir.
• Hava almayan bir kapta, nemden ve böceklerden uzakta saklayın.
• Buğday ürünlerine karşı bilinen bir alerjiniz varsa kullanmayınız.

Tarih ve gelenek

Antik çağlardan beri kullanılan buğday kepeği, basit tariflerde, özellikle lapa, lapa veya rustik krepler şeklinde uzun zamandır değerlidir. Kozmetikte ise çiftliklerde ve hamamlarda “kepek macunları” şeklinde bulunan, “kötü ama etkili” vücut bakım ürünleri arasında yer alıyordu. Bugün bile, sadeliği, kolay ulaşılabilirliği ve el yapımı, ekolojik veya minimalist yaklaşımlarda çok yönlü kullanımı nedeniyle takdir edilen temel bir bileşen olmaya devam ediyor.

Çeşitli bilgiler

• Ambalaj: Gıdaya uygun kraft torba veya opak HDPE kap.
• Depolama: Kuru, nemden, gıda güvelerinden ve ışıktan uzak.
• Raf ömrü: 12 ila 18 ay.
• TARIC gümrük kodu: 2302.30.10.00

Kaynaklar ve referanslar

• Dahili Referanslar Apophicaire
• Geleneksel yemek ve rustik bakım üzerine çalışmalar
• Tahıl teknik bilgileri – organik ve konvansiyonel tarım

Proje yaratıcıları ve formülatörlerine not:

1 kg'dan az miktarlar için herhangi bir teknik doküman (veri formu, sertifika, analiz vb.) sağlamadığımızı hatırlatmak isteriz. Dokümantasyon yalnızca kayıtlı profesyonellere (SIRET numarası veya eşdeğeri gereklidir) ve açıkça tanımlanmış projeler çerçevesinde ayrılmıştır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.

🔎 Bilgi

Aromacentre.fr sitesindeki ürünler ilaç değildir. Bunlar doğal bitkisel tedavilerdir. Sitemizde yer alan tüm kullanım önerileri yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir ek talep, yetkili bir sağlık uzmanına yapılmalıdır. Avrupa Parlamentosu ve Konseyinin 20 Aralık 2006 tarihli ve 1924/2006 sayılı Gıdalardaki Beslenme ve Sağlık İddialarına İlişkin Tüzüğü uyarınca, bu bilgileri sitemizde yayınlayamıyoruz. Bu ürünü kullanmanız, doktorunuza danışma veya reçete alma zorunluluğunuzu ortadan kaldırmaz. Doktorunuza veya sağlık uzmanınıza danışın. Tıbbi bitkileri kullanmadan önce kullanım uyarılarını mutlaka okuyun. Doktorunuza veya eczacınıza danışmadan bitkisel preparatların kullanımı önerilmez. İçerdikleri maddeler hastanın reçetelediği ilaçlarla etkileşime girerek, ilaçların tedavi edici etkinliğini azaltabilir veya toksisiteye yol açabilir. Ayrıca vücudun yaşamsal fonksiyonlarının zayıflamasına da yol açarak hastayı artan morbidite ve yaşamı tehdit eden risklere maruz bırakabilirler.

Sorumluluk reddi

Apophycaire markası, aromacentre.fr web sitesi ve SAS LPBE, bu sitedeki bilgilerin kullanımıyla ilgili her türlü sorumluluğu reddeder. Bu ürünlerin kullanımından her birey kendisi sorumludur ve bunların kullanımının kendi sağlık durumuna uygun olduğundan emin olmalıdır.