Une poudre fonctionnelle de tradition ancestrale

Utilisée depuis plus de 2000 ans, la nigelle est célèbre pour ses multiples propriétés. En poudre, elle permet un dosage précis et une conservation optimisée de ses composés, notamment la thymoquinone. Elle peut également être intégrée à des soins maison pour la peau, les cheveux ou les voies respiratoires.

Description

Poudre fine brun-noir à odeur aromatique prononcée, goût piquant, amer et épicé. Peut être légèrement huileuse au toucher.

Nomenclature

• Nom commun : Nigelle, Cumin noir
• Nom latin : Nigella sativa
• Famille : Ranunculaceae
• Partie utilisée : Graine
• Forme : Poudre
• Origine : Afrique du Nord, Moyen-Orient, Inde
• Nom en anglais : Black cumin seed powder
• Nom en allemand : Schwarzkümmelpulver
• Nom en espagnol : Polvo de comino negro
• Nom en italien : Polvere di cumino nero
• Nom en arabe : مسحوق حبة البركة

Vertus principales

Immunostimulante, antioxydante, digestive, carminative, détoxifiante, revitalisante.

Principaux constituants

Thymoquinone, nigellone, acides gras essentiels (oméga 6, oméga 9), flavonoïdes, saponines, protéines, minéraux.

Utilisation traditionnelle et posologie

• En gélules : 500 mg à 1 g, 1 à 2 fois par jour selon les besoins.
• En prise directe : 1 cuillère à café rase/jour dans du miel, du yaourt ou de l’huile d’olive.
• En masque : mélangée à de l’argile, de l’huile ou du gel d’aloe vera pour les soins du cuir chevelu ou de la peau.

Précautions, effets secondaires et contre-indications

• Déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante sans avis médical.
• Attention en cas de traitement anticoagulant ou immunosuppresseur.
• À conserver hors de portée des enfants.

Histoire et usage

La nigelle est citée dans de nombreux textes anciens, dont ceux d’Avicenne et de la médecine prophétique. Elle est réputée dans l’univers musulman comme « le remède à tout sauf la mort ». En Inde, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, la poudre de nigelle est utilisée aussi bien à des fins culinaires que médicinales.

Informations diverses

• Conditionnement : sachet kraft refermable ou pot hermétique opaque.
• Conservation : au frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
• Durée de conservation : 12 à 18 mois.
• Code douanier TARIC : 1211.90.86.00

Sources et références

• Pl@ntUse – https://uses.plantnet-project.org
• Études phytothérapeutiques sur la thymoquinone
• Textes traditionnels de médecine Unani, ayurvédique et islamique

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