Orta siyah tuz - Kala Namak (Hindistan, Pakistan, Bangladeş) - La Compagnie des Sels

Orta Siyah Tuz - Kala Namak:
Bir Asya İksiri

Parçacık boyutu: 2,0-5,0 mm

Orta boy siyah tuzu keşfedin - Çok yönlü bir Asya baharatı olan Kala Namak. Karakteristik mor rengi ve eşsiz yumurtamsı tadıyla yemeklerinize özgün bir dokunuş katar ve sağlığa pek çok faydası vardır.

Bir Asya Hazinesi

Kala Namak veya orta boy siyah tuz, Hint ve Pakistan kökenli bir baharattır. Karakteristik mor rengi ve belirgin yumurtamsı tadı, onu Hint mutfağının vazgeçilmez bir malzemesi haline getiriyor.

Benzersiz Bir Süreç

Kala Namak, pembe Himalaya tuzundan elde edilir, yüksek sıcaklıklara ısıtılır ve belirli bitkilerle karıştırılır. Bu işlem ona siyah rengini ve çok özel sülfürlü aromasını verir.

Özellikler

• Renk: Koyu mor, neredeyse siyah.
• Doku: Orta kristaller, hafif nemli.
• Tadı: Tuzlu, güçlü bir pişmiş yumurta tadında, hafif kükürtlü.
• Bileşimi: Kükürt, demir ve diğer mineraller açısından zengindir.

Kala Namak'ın Faydaları

• Sindirim: Sindirime yardımcı olur ve şişkinliği giderir.
• Cilt: İçeriğindeki kükürt sayesinde cilde ve saça faydalıdır.
• Eşsiz lezzet: Tüm yemeklerinize özgünlük katar.

Mutfak Eşleştirmeleri

Kala Namak'ın harika bir uyumu var:

• Sebzeler: Patlıcan, karnabahar ve patatesin lezzetini arttırır.
• Meyveler: Mango veya ananas gibi meyvelere şaşırtıcı bir dokunuş katar.
• Vejetaryen yemekleri: Omletlerde ve vejetaryen kişlerde yumurtanın yerini almak için idealdir.
• Hint turşusu ve soslar: Yoğun bir aromatik nota katar.

Kullanım ipuçları

• Ölçülülük: Güçlü tadı nedeniyle idareli kullanılmalıdır.
• Bitiş: Bir yemeği bitirmek ve özgünlük katmak için mükemmeldir.
• Baharat Karışımları: Karmaşık tatlar oluşturmak için baharat karışımlarına dahil edilebilir.

Koruma

Işıktan uzak, kuru bir yerde, hava geçirmez bir kapta saklayın.

Kala Namak'ı Seçerek Şunları Tercih Edebilirsiniz:

• Eşsiz ve otantik bir baharat
• Lezzetlerle dolu bir mutfak
• Sağlık yararları

Kala Namak'ın sunduğu tüm mutfak olanaklarını keşfedin ve bu olağanüstü baharatın cazibesine kapılın.

Şimdi kala namak'ı keşfedin ve eşsiz lezzetinin sizi baştan çıkarmasına izin verin. Kala namak'ınızı web sitemizden sipariş edin, hızlı ve güvenli teslimattan yararlanın.

Beyan: Bu sayfada yer alan bilgiler kesinlikle bilgilendirme amaçlıdır ve hiçbir şekilde bir sağlık uzmanının tavsiyesinin yerine geçmez. SAS LPBE ve La Compagnie des Sels markası bu bilgilerin kullanımına ilişkin hiçbir sorumluluğu reddeder.